Homenaje a Berta

Ayer 21 de noviembre fue el cumpleaños de una de mis tías más queridas, dicho así nomás suena como un acontecimiento aburrido y tan común como la rutina pero en mi caso,eso tiene una carga emocional que solo el que se encuentra lejos de sus afectos comprende. Ella fue parte activa de ese contexto familiar que conforma el núcleo más cercano, un poco compinche otro consejera se ganó en mi corazón un lugar de privilegio...pensando en ella tomé conciencia que hace unos 7 u 8 años que no la veo, hablamos por teléfono de vez en cuando, sé de ella por mi madre... de su deterioro de salud, de cómo le pesan los años en los huesos, de como supera el día a día del esposo enfermo, guardo en mi retina su imagen sonriente siempre, con ese peinado a lo Virginia Luque en los años 70 y ese vicio inalterable del numerito a la quiniela mañana y tarde. De solo recordarla me sonrío; las vacaciones en Mar del Plata, 15 en un departamento para 4, amaneceres de risas ahogadas a la vuelta del casino, su paciencia disfrazada de retos y rezongos...cuántos recuerdos plagados con aroma a torta de chocolate, a*súgalo en navidad, a pastelitos de hojaldre....jajaja me ganó mi memoria selectiva y el amor por las cosas ricas pero quién no asocia amores con sabores. No quería pasar por alto este homenaje aunque ella no lo lea mi corazón sabe cuanto la quiero.

*sugalo: Postre de origen abuelo-materno-brasilero; a base de vino tinto, fécula de maíz y azúcar, se prepara como si fuera una gelatina y se pone al frío, se sirve en cuadrados con o sin copete de crema chantilly (nosotros los chicos lo comiamos con la mano, costumbre que persiste actualmente)